Cervecería La Binchoise

2000 , decidimos abrir nuestras puertas al público para dejar descubrir nuestro oficio y nuestra sala de mezcla y de maceración. Esta sala está integrada en una sala de degustación ubicada en el corazón de la maltería que data de principios del siglo pasado.

Esta sala del carácter auténtico, testigo de nuestro pasado cervecero os acogerá para visitas guiadas durante la semana y el fin de semana y también para la degustación de las cervezas fabricadas a la vista del público. Se trata de una pausa agradable en el camino de las murallas recientemente restauradas.

Es también la ocasión de encontrarse el fin de semana entre amigos o en familia en un marco diferente para así probar una cerveza Binchoise acompañada de una tostada de queso o de otra suculenta propuesta de nuestro chef.

Una tienda “La Binchoise" os ofrecerá también distintos artículos a nombre de la fábrica de cerveza para daros ideas de regalos originales.

2001 , un nuevo equipo toma el relevo de André Graux y su esposa Françoise Jauson al mando de la empresa. Bajo la dirección de un consejo de administración compuesto de de Bruno de Ghorain , ingeniero cervecero de la fábrica de cerveza, Christophe Wanty y Jean Fadel , la cervecería La Binchoise tiene la intención de abrir nuevas puertas y nuevos horizontes con el fin de desarrollar sus ventas siguiendo una línea de continuidad y de calidad permanente.